Для «намазки»: 1/2 стакана муки, 1 яйцо, 1/2 стакана сметаны, 2/3 стакана растительного масла, соль и перец по вкусу.
Приготовить дрожжевое сдобное тесто и разделить его на лепешки диаметром 7-8 см, дать им расстойку. Все продукты для «намазки» хорошо перемешать до получения однородной вязкой массы.
Намазать ею сверху лепешки и выпекать в духовке при температуре 200-210°С.
