6 сосисок, 6 широких ломтиков твердого сыра, 40 г кулинарного жира, перец по вкусу.
Разогретую сковороду смазать жиром и слегка обжарить на нем сосиски. Обжаренные (покрасневшие) сосиски вынуть из сковороды, а на их место положить ломтики сыра. Когда сыр начнет плавиться, перевернуть его обратной стороной и завернуть в него сосиски. Обжарить сосиски в сыре до полного его расплавления и, посыпав перцем и зеленью, подать к столу.
