ЯИЧНИЦА СО ШКВАРКАМИ И ЛУКОМ
Автор: Katman 29.03.2011 10:00
На смазанную жиром сковороду складывают шкварки, мелко нашинкованный зеленый лук, разбивают сырые яйца, солят, перчат и ставят в духовку. Перед подачей посыпают зеленью.
Яйца - 4 шт., масло топленое - 20 г, шкварки - 60 г, зеленый лук - 20 г, укроп - 6 г, соль - по вкусу.