On-line журнал Катерины

МАННЫЙ ПИРОГ (манник)

Автор: Katman 29.11.2010 09:00

На десерт

Маргарин, яйца и сахар взбивают, добавляют простоквашу, соду, соль и смесь муки с манной крупой и взбивают еще 3 минуты. Выпекают на смазанной маслом сковороде или противне.

Мука - 100 г, манная крупа - 300 г, простокваша - 350 г, сахар - 150 г, соль - 1 г, жир на смазку формы - 5 г, яйца - 4 шт., сода - 5 г, маргарин -100 г.