ПЕЧЕНЬЕ ИЗ МАЙОНЕЗА
Автор: Katman 11.05.2011 12:11
В размягченное сливочное масло или маргарин добавляют майонез, яйца, соль, соду, гашенную в уксусе или лимонном соке (кислоте), быстро замешивают тесто, всыпая просеянную муку и сахарную пудру (или растертый с сырыми яйцами сахарный песок).
Масло или маргарин - 400 г, майонез - 500 г, яйца - 2 шт., сахар - 440 г, сода питьевая - 10 г, мука пшеничная - 1120 г, соль - по вкусу.