ТОРТ «ЮБИЛЕЙНЫЙ»
Автор: Katman 01.08.2011 13:18
Желтки растереть с сахаром, размягченным сливочным маслом, добавить погашенную в уксусе соду, всыпать просеянную муку и замесить лепешку. Выпекать при температуре 180-200°. Остывшие лепешки промазать кремом и посыпать крошкой с орехами.
Для крема: яичные желтки взбить со 100 г сахара и варенья (лучше клюква, смородина).
Для теста: яйца - 4 шт., сахар - 300 г, сливочное масло - 300 г, уксус 3%-ный - 3 г, варенье, мука - 320 г, орехи - 200 г.
© 2009-2018 Katman
Содержимое сайта защищено магией. Укравший контент - проклят на 7 поколений.