Украшаем торты в домашних условиях
Автор: Kisson 05.05.2012 13:27
Испечь торт - это еще полдела, важно его красиво представить, украшение торта – творческий процесс, требующий фантазии и аккуратности.
Поделимся своими вариантами, как мы украшаем торты в домашних условиях.
 |
 |
 |
Предлагаемые нами способы, как украсить торт в домашних условиях, следующие:
- Шоколадное украшение
Торт, украшенный потертым шоколадом – это всегда просто и вкусно, потому что знакомо с детства. Лучше использовать хороший темный или молочный шоколад - кто как любит и мелкую терку. Торт, покрытый шоколадной стружкой, выглядит очень аппетитно.
- Нередко мы украшаем торты в домашних условиях при помощи желе. Его можно приготовить самим (замочить желатин в холодной воде, довести его до кипения, добавить сахар, ароматизаторы и поставить в холодильник). Тортики с желе наверху смотрятся легче и воздушнее, а также можно проложить кусочки желе и между коржами-освежающий вкус обеспечен.
- Говоря о том, как украсить торт в домашних условиях, невозможно обойти внимание фруктовый декор тортов. Кусочки клубники, разложенные по поверхности торта с ломтиками персика, безусловно, будут отличным напоминанием о лете. Красиво на тортах смотрятся кусочки мандарина (ломтики нужно предварительно очистить от кожуры и пленок), киви, консервированные персики, ананасы.
- Когда мы украшаем торты в домашних условиях, то в ход идут продукты, которые всегда можно найти на кухне любой хозяйки - мак, орехи, кокосовая стружка. Эти простые ингредиенты всегда делают торт необыкновенно вкусным и аппетитным. Если вы решили украсить торт в домашних условиях кокосовой стружкой, добавьте еще немного клюквенных ягодок – получится яркий зимний пейзаж.
- А также, наверное, все мы украшаем торты в домашних условиях остатками от выпеченных коржей. Иногда для этого пекут специальный корж, который идет на декор.
Наполеон и медовик - традиционные торты, для украшения которых делается специальная крошка из коржей.
- Также можно украсить торт в домашних условиях готовыми наборами для приготовления мастики, марципана, ярким кремом – все это легко можно найти на прилавках продуктовых магазинов.
Делайте маленькие праздник для вашей семьи почаще – дарите улыбки и разные вкусности, нужно всего лишь украсить торт в домашних условиях и тогда ваши домашние всегда будут довольны и счастливы!