ВАФЛИ ОБЫКНОВЕННЫЕ
Автор: Katman 23.05.2011 12:11
В молоко опускают соль, сахар, ванилин, соду, половину муки, яйца. Смесь взбивают 12-15 минут на холоде, затем добавляют размягченное масло или маргарин и остальную муку, продолжая взбивать еще 5 минут. Вафли выпекают. Можно придать им вид трубочки и наполнить кремом.
Мука - 160 г, сахар - 50 г, молоко - 250 г, яйца - 1 шт., сливочное масло - 20 г, сода - 3 г, соль - 4 г.