Вкусный и простой десерт
Автор: Kisson 30.01.2010 03:00
Пирожное "Клубнички"
Хозяюшки, желающие приготовить что-нибудь сладкое, стараются найти несложный рецепт, чтобы в итоге получился вкусный десерт. Минимум усилий и максимум результата - вот правила кулинарии, адаптированной под условия современного мира. Хочу предложить в этой связи вкусный и простой десерт под названием "Клубнички".
Ингредиенты для приготовления пирожных "Клубнички":
Вафли - 300 гр.
Сметана - 100 гр.
Сахарный песок - стакан (для украшения)
Свекла - 1 шт.
Лимонная кислота - 1 чайн. ложка
Ванилин - по вкусу
Приготовление вкусного и простого десерта
1. Измельчаем вафли в мясорубке либо блендером. В обоих случаях пирожные "Клубничка" получаются очень вкусными.
2. Добавляем в смесь вафлей сметану. Тесто должно получиться вязким - таким, чтобы можно было формировать шарики.
3. Добавляем лимонную кислоту и ванилин в полученную смесь.
4. Далее готовим свекольный сок, в который нам предстоит окунать пирожные "Клубничка". Для этого натираем свеклу на терке и выжимаем через марлю сок.
5. Из теста делаем круглые шарики и окунаем каждый в свекольный сок, а затем в сахар.
6. Полученные пирожные, очень напоминающие клубнички по внешнему виду, ставим в холодильник на пару часов.
Десерт вкусный и простой на самом деле, пирожные "Клубнички" выглядят красиво и аппетитно, а начинка внутри них очень нежная.
Приятного аппетита!