Напитки для Новогоднего стола
Автор: Katman 20.12.2009 12:52
Новогодний банкет, необычный банкет. Он должен отличаться от любого другого застолья в наступающем или в прошлом году. Очень украсят Новогодний стол особые, Новогодние напитки.
Коктейль "Лимонный".
Для его приготовления понадобится 20 г лимонного сока, 1 кусочек сахара, 100 г шампанского, лимон.
В бокал на тонкой ножке кладём кусочек сахара, заливаем лимонным соком, доливаем шампанское, бросаем кусочки льда и украшаем кружком лимона. Шампанское лучше взять сухое или полусухое, тогда получим пышную пену. А в кусочек льда при его приготовлении перед замораживанием можно положить вишенку.
Апельсиновое молоко.
750 г молока, полстакана апельсинового сока и сгущённое молоко взбиваем. Подаём охлаждённым, а к нему - печенье. Прекрасно, если печенье собственной выпечки.
Айс-крим "Снегурочка".
В высокий бокал последовательно кладём по 50г желе плодово-ягодного (можно его заменить джемом), сока берёзового, мороженого сливочного.
Айс-крим "Карлсон".
В бокал последовательно кладём сок плодовый или ягодный с мягкотью 50г, сок тыквенный 50г, мороженое пломбир 50г.