ШОКОЛАД ХОЛОДНЫЙ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
Автор: Katman 20.11.2010 09:00
Шоколад заваривают кипятком, охлаждают и разливают в стаканы, добавляют мелко наколотый лед, сверху укладывают взбитые и смешанные с сахарной пудрой сливки.
Шоколад - 24 г, сахар - 40 г, сливки 30-35%-ной жирности - 80 г, сахарная пудра - 20 г, лед пищевой - 40 г.