СВЕКОЛЬНЫЙ НАПИТОК
Автор: Katman 17.09.2011 14:14
Вареную свеклу нарезают тонкими ломтиками, заливают свекольным отваром, добавляют сахар и дрожжи, настаивают при температуре 30е. Через сутки свекольный напиток готов к употреблению, его процеживают, охлаждают и подают.
Свекла - 400 г, отвар - 1400 г, сахар - 200 г, дрожжи - 40 г.