РУССКИЙ САЛАТ

Автор: Katman 27.12.2011 17:17

Печать

Салаты

Очищенный отварной картофель нарезают кубиками, затем добавляют яблоко,
огурцы, жареное или отварное мясо, мякоть сельди, также нарезанную кубиками. Из сметаны, горчицы' уксуса и хрена готовят соус, которым заправляют салат. Готовый салат укладывают высокой горкой в салатник или блюдо. Украшают его зеленью, яйцом и можно помидорами.

Картофель отварной - 60 г., мясо жареное или отварное - 60 г, яйцо - 1 шт., яблоко - 1/2 шт., соленый огурец - 1 шт., мясо сельди - 1/2 шт., соус - 60 г, зелень - 5 г.

Нравится