Сельдь по-домашнему
Автор: Katman 01.01.2010 21:07
500 грамм среднесоленой сельди
30-50 г пряной горчицы
150 г растительного масла
Снять кожу с сельди, срезать филе. Филе смазать горчицей с обеих сторон. Свернуть каждый кусочек филе в рулончик и положить в стеклянную банку. Сверху полить растительным (подсолнечным или оливковым) маслом. Банку поместить в холодильник на несколько часов. Перед подачей на стол, нарежьте лук кольцами, разложите в селедочницу, сверху кусочки сельди, и украсьте веточками петрушки и мелко нарезанным зеленым луком. Сельдь можно подавать с горячим вареным картофелем.
© 2009-2018 Katman
Содержимое сайта защищено магией. Укравший контент - проклят на 7 поколений.