On-line журнал Катерины

Салат крестьянский

Автор: Katman 19.01.2013 00:20

Салаты

3-4 огурца, 2-3 помидора, 2-3 стручка сладкого перца, 1-2 луковицы, 4 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка трехпроцентного уксуса, соль, перец по вкусу. Свежие огурцы и помидоры нарезать тонкими ломтиками, перец - соломкой, лук - полукольцами. Овощи перемешать, посолить, поперчить и заправить маслом и уксусом. Сверху салат украсить зеленью петрушки или укропа.