On-line журнал Катерины

Доказан ли вред молока?

Автор: Katman 07.02.2011 15:48

Здоровье

На сегодняшний день бытует мнение о вреде молока, давайте разберемся в этом. В исследованиях американских ученых молоко выступает как очень вредный не пригодный для употребления в пищу напиток, эта новость шокировала многих любителей молочных продуктов т.к до недавнего времени молоко выступало как кладовая здоровья для организма человека и в первую очередь источником кальция. Так ли это, давайте разберемся.
Противники молочных продуктов утверждают что молоко это сильный аллерген и избавиться от некоторых видов болезней можно только в случае полного отказа от молочных продуктов. Так же по исследованиям все тех же американских ученых научно доказано что жиры, содержащиеся в молоке, негативно влияют на ряд жизненных функций, а особенно на сердечную деятельность. Да и усвояемость кальция спорная, по аналитическим данным америка выступает в качестве самой молочно употребляемой страной, однако, она и выступает лидером по количеству больных остеопорозом, а эта болезнь, как мы знаем, возникает изза дефицита кальция в организме человека.
Но не смотря на результаты этих исследований мнения о вреде молока все таки разнятся, существует так же масса положительных мотиваций для употребления молочных продуктов, самый главный из них в том что молоко великолепный источник белка, того самого которого нам так не хватает в организме.