On-line журнал Катерины

Выращивание растений-компаньонов

Автор: Katman 22.07.2011 08:57

Законы гармонии

С незапамятных времён в садах и огородах выращивали растения-компаньоны. Об этом писали еще древнеримские историки. Возможно, кто-то слышал о «трёх сестрицах» — старинной системе огородничества у коренных жителей Америки, предполагающей совместную посадку кукурузы, фасоли и тыквы.
Каким же образом выращивание растений-компаньонов может сделать огород более плодородным? В чём преимущества?
Растения-компаньоны помогают друг другу расти. Так, кукуруза, посаженная рядом с салатом, защищает его от жаркого летнего солнца. Помогают друг другу морковь и лук: морковь отпугивает луковую муху, лук — морковную.
Растения-компаньоны эффективно используют питательные вещества почвы. На грядку с чесноком можно посадить кочанную капусту, которой требуется масса питательных веществ. В результате с одной грядки вы снимете хороший урожай обоих овощей. (Капусту убирают осенью, а чеснок будет расти до следующего лета.)
Растения-компаньоны могут предотвратить нашествие вредителей. Например, чтобы спасти кочанную капусту и брокколи от листоедов, рядом с ними можно посадить горчицу.
Растения-компаньоны привлекают полезных насекомых. Так, пижма как магнит притягивает божьих коровок, которые истребляют тлей и прочих вредителей.